Al geruime tijd wordt er in de media aandacht besteed aan de toepassingsmogelijkheden van algen. Toch laat een grote doorbraak op zich wachten, voornamelijk vanwege de hoge exploitatiekosten. Of komt hier verandering in? De woorden ‘opschalen en ‘verdienmodel’ zie ik de laatste tijd opvallend vaak in artikelen terugkomen als het om algen gaat. Hoogste tijd om hier eens in te duiken.
Wat zijn algen eigenlijk?
Algen bestaan al meer dan 2 miljard jaar en behoren tot de eerste levensvormen op aarde. Ze staan aan de basis van de voedselketen en produceren de helft van de zuurstof die in de atmosfeer aanwezig is. Algen kun je onderverdelen in 2 soorten: de eencellige micro alg (plankton) en de meercellige macro alg (zeewier). Algen “eten” CO2 om te groeien, net als bomen, maar dan 100x zo snel.
Wat maakt de alg zo interessant?
Niet voor niets wordt de alg als ‘het goud van de toekomst’ gezien. De toepassingsmogelijkheden zijn enorm. Door het hoge eiwitgehalte zijn algen zeer geschikt als vervanger voor vlees en soja en voor producten als vis- en veevoer. Ook bevatten algen een hoge concentratie anti oxidanten en omega 3 vetten. Sommige algen produceren veel olie en kunnen daarom als bio diesel gebruikt worden. Door het absorptievermogen van kooldioxide, stikstof en fosfor verminderen ze klimaatverandering en zuiveren ze het water. Ook worden algen steeds vaker toegepast als bioplastics en biogaren.
Om een idee te geven van de ongekende mogelijkheden van algen heb ik een aantal beelden verzameld. Deze overview spreekt meer tot de verbeelding dan ik in woorden uit kan drukken.
Lena
11 oktober 2019
1. Bio-Intergrated design lab van de Barlett School of Architecture: algentegels
Modulair systeem van tegels die zijn ingelegd met algen die giftige chemische kleurstoffen en zware metalen uit water kunnen filteren.
2. Hyunseok An: The Coral Micro Algen Farm
Een aan de muur bevestigde bioreactor die bedoeld is om mensen aan te moedigen algen te gebruiken als een duurzame component van een voedingsdieet.
3. XTU Architects: French Dream Towers
Conceptontwerp met gevels van microalgen.
4. Julian Lohmann: Oki Naganode
Installatie gemaakt van Japans Naga Zeewier. Deze abstracte vorm viert het potentieel van zeewier.
5. Studio Klarenbeek & Dros: 3d geprinte historische objecten gemaakt van bioplastic uit algen
De lichter gekleurde kopjes zijn goed voor vloeistof tot 60 graden, de donkerdere kleur bevat meer algen en kan vloeistof tot 120 graden heet aan.
6. Daan Roosengaarde: Glowing Nature
Interactieve kunstinstallatie waarbij lichtgevende algen reageren op aanraking van mensen.
7. Omega Green: algenboerderij in Safi (Marokko)
Algen reduceren CO2 uitstoot van ’s werelds grootste cementfabriek.
8. Duplaco: Nederlandse producent van Chlorella microalgen
Voedingssupplement, toegepast in pasta, smoothies, steak, spread en gezondheidsproducten.
9. Swedish Algue Factory: finalist in PostCode Lottery Green Challenge.
Ontwikkelt een op algen gebaseerde coating voor zonnepanelen die de efficiëntie met 4% verhoogt.
10. Alginet: biogaren van kelpvezels.
11. Charlotte McCurdy: Regenjas van algen.
12. Vollebak: biodegradable T-shirt gemaakt van houtpulp en algeninkt.
13. Lisette Kreischer, Stichting Noordzeeboerderij en Marcel Schuttelaar: Groente uit Zee (kookboek).
[1] Bio-idlab | http://bio-idlab.com
[2] Ulrim | http://ulr.im/
[3] xtu architects | https://www.xtuarchitects.com/french-dream-towers-hangzhou-china-1
[4] Julia Lohmann | https://www.julialohmann.co.uk/
[5] Atelier Luma, Algae Platform | https://atelier-luma.org/en/projects/algae-platform
[6] Studio Roosgaarde | https://www.studioroosegaarde.net/project/glowing-nature
[7] Omega Green |https://www.omegagreen.nl/news/
[8] Duploca | https://duplaco.com/
[9] Swedish Algue Factory | https://swedishalgaefactory.com
[10] Algiknit | https://www.algiknit.com/
[11] Charlotte McCurdy | http://www.charlottemccurdy.com/
[12] Vollebak | https://www.vollebak.com/product/plant-and-algae-t-shirt/
[13] Groenten uit Zee | https://lisettekreischer.com/groente-uit-zee/
